laks

Stiftelsen Norsk Fjellmatsenter

Dette er dagen da Stiftelsen Norsk Fjellmatsenter skal stiftes. En viktig dag for fjellmaten, Hallingdal og andre fjellregioner i Norge. Det kommer til å bli utrolig spennende å være med på denne prosessen. For oss i Høve Støtt Hallingdal, var det aldri noen tvil om vi skulle være med eller ikke. Vi er med! Mange grunner til det for så vidt, men viktigst av alt er at da kan man være med å bestemme i hvilken retninge dette skal gå. Hallingdal. Sterkare i lag.

Og den som er med på leken, får bestemme smaken på steken! Eller hvordan det nå var.

Stiftelsen Norsk Fjellmatsenter holder til på det helt nye Reiselivssenteret på Geilo, og kommer til å bli en flott og nøytral arenae for fjellmat, sosiale hendelser og kunnskapsdeling! Nøytral som i at den eies av et mangfold av intereserte som tror på det samme.

Vi gleder oss!

Takk, til alle på Mo Laksegård!

Jeg vil bare rette en stor takk til alle som gjorde kurset i Opplevelsesproduksjon på Mo Laksegård, til en hyggelig og minneverdig opplevelse. God mat, hjemmelaget øl, trivelige mennesker på kurs og som vertskap. Det meste er på plass der nede i Suldal. Nå gleder jeg meg til å komme ned igjen og bli møtt med fornyet engasjement og mange nye spennende prosjekter som er satt ut i livet! Lykke til videre med opplevelsesprodukjsonen deres. Alle sammen!  Mo Laksegard er Håndplukket

 

Mo Laksegard lager 2 egne øltyper. Glad laks og Mørk Suldøl.